معالجة لسكر الدم: تنظمه وتحث على انتاج الانسولين،
تساعد الحلبة في تنظيم مستوى السكر بالدم، حيث تحتوي
على ألياف جلكتومانان، والتي تبطيء من إمتصاص السكر
في الدم، وتحتوي الحلبة أيضاً على الأحماض الأمينية التي تحرض على إنتاج الانسولين،
وهي واحدة من مكونات الألياف،
والتي تساعد في خفض امتصاص السكر في الدم،
مما يحمي من الإصابة بمرض السكري .
الاستعمال:
ملعقة حلبة بماء ساخن وبعد 10 دقائق اشربه،
بعد الطعام، ويمكن ان تأخذ شيئاً من الحلبة المتبقية
وتمضغه وتبلعه، يساعد بتعزيز المشروب،
في عدم ارتفاع السكر بعد تناول الطعام.